Carpaccio di salmone
Lachscarpaccio mit rosa Pfeffer und Vinaigrette
9,00 €
Carpaccio di manzo
Rindercarpaccio mit Grana Padano und Rucola
9,00 €
Vitello tonnato
Kalter Kalbsbraten mit Thunfischsoße
8,00 €
Antipasto all'italiana
Italienischer gemischter Vorspeisenteller
9,00 €
Parmigiana di melanzane
Auberginenauflauf mit Parmesan und Basilikum
9,00 €
Polipo alla griglia
Gegrillter Oktopus mit Kartoffelcreme
9,00 €
Bruschetta caprese
Geröstetes Olivenbrot mit Tomaten, Mozzarella
5,00 €
Bruschetta classica
Geröstetes Olivenbrotmit Tomaten, Knoblauch
5,00 €
Bruschetta con funghi trifolati
Geröstetes Olivenbrot mit sautierten Pilzen
5,00 €
Focchaccia aromatizzata
Pizzabrot mit Knoblauchund Petersilie
5,00 €
Crema di promodoro
Tomatencremesuppe
5,00 €
Crema di patate
Kartoffelcremesuppe mit roten Bohnen
5,00 €
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe
5,00 €
Insalata Mista
Gemischter Salat mitPaprika, Zwiebeln, Mais und Karotten
6,50 €
Insalata di rucola con mozarella
Rucolasalat mit paniertem Mozzarella und Kirschtomaten
8,50 €
Insalata portofino
Gemischter Salat mit gegrilltem Lachsfilet, Königshummerkraben und Avocado
13,00 €
Insalata di rucola con salsiccia
Rucolasalat mit gegrillter italienischen Bratwurst, Schafskäse und Oliven
8,50 €
Caprese di bufala
Tomatensalat mit Büffelmozzarella
8,50 €
Insalata di fagiolino con tonno
Thunfischsalat mit grünen Bohnen und Zwiebeln
8,50 €
Valerianella con gamberi
Feldsalat mit Garnelenund gegrillter Paprika
9,00 €
Insalata di mare
Hausgemachter Meeresfrüchtesalat
9,00 €
Insalata di tacchino
Gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen
9,00 €
Beilagensalat
3,50 €
Zu jedem Salatservieren wir ein hausgemachtes Dressing nach Wahl :
Balsamico, Joghurt oder Essig-Öl
Margherita
mit Mozzarella
8,50 €
Prosciutto
mit Schinken
8,50 €
Salame
mit Salami
8,50 €
Funghi
mit Champignons
8,50 €
Salame calabrese
mit italienischer scharfer Salami
8,50 €
Tonno e cippola
mit Thunfisch und Zwiebeln
9,00 €
Prosciutto e funghi
mit Schinken und Champignons
9,00 €
Hawaii
mit Schinken und Ananas
9,00 €
Regina
mit Salami, Schinken und Champignons
9,00€
Diavolo
mit scharfer Salami, Paprika und Zwiebeln
9,00 €
Capricciosa
mit Schinken,Champignons, Artischocken und Oliven
9,00 €
Siciliana
mit Sardellen, Kapern und Oliven
9,00 €
Quattro stagioni
mit Salami, Schinken,Champignons und Artischocken
9,00 €
Quattro fromaggi
Vier Käse Sorten
9,00 €
Grigliatta
mit gegrilltem Gemüse und Grana Padano
9,00 €
Gorgonzola e spinaci
mit Gorgonzola und frischem Spinat
9,00 €
Scampi
mit Garnelen und Champignons
9,50 €
Pizza salsiccia efunghi
mit italienischer Bratwurst, Champignons und Zwiebeln
9,50 €
Frutti di mare
mit Meeresfrüchten
10,00 €
Parma
mit Parmaschinken,Rucola und Grana Padano
9,50 €
Calzone
mit Schinken,Champignons, Peperoni und Zwiebeln
9,50 €
Pizza san marco
mit Schinken, Zwiebeln,Schafskäse, Peperoni und Alopinos
10,00 €
Penne al pomodoro
mit Tomatensoße
8,50 €
Spaghetti bolognese
mit Hackfleischsoße
8,50 €
Tortellini panna eprosciutto
mit hausgemachtem Basilikumpesto
8,50 €
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Fleischtaschen mit Schinken in Sahnesoße
8,50 €
Spaghetti allacarbonara
mit Speck und Ei in Sahnesoße
8,50 €
Fusili alla matriciana
mit Speck und Zwiebeln in Tomatensoße
8,50 €
Penne all´arrabbiata
mit Knoblauch in scharfer Tomatensoße
8,50 €
Gnocchi gorgonzola
mit Gorgonzola und Spinat in Sahnesoße
8,50 €
Linguine con gamberi insalsa di aragosta
mit Garnelen in Hummersoße
10,00 €
Tagliatelle salmone espinaci
mit Lachs und Spinat in Tomaten Sahne Soße
10,00 €
Orechiette con gamberipomodoro e rucola
mit Garnelen, frischen Tomaten und Rucola
10,00 €
Linguine alla marinara
mit Meeresfrüchten in Weißwein- oder Tomatensoße
10,50 €
Strozzapretti consalsiccia e melanzane
mit Bratwurst, Auberginen und Ziegenkäse in Tomatensoße
10,00 €
Pappardelle con filettodi malale e funghi
mit Schweinefilet und Steinpilzen
10,00 €
Ravioli ripieni conburro e salvia
Gefüllte Pasta (Saisonal) in Butter Salbei Soße
10,50€
Grigliata mista dipesce
Gemischte Fischplatte vom Grill
19,00€
Gamberoni gratinati
Königshummerkrabben mit Knoblauch gratiniert
18,00€
Salmone al senape ovino bianco
Lachsfilet in Senf-oder Weißweinsoße
18,00€
Filetti di orata
Doradenfilet in Zitronensoße oder vom Grill
19,00€
Cozze
Miesmuscheln in Soße nach Wahl (ohne Beilagen): Weißweinsoße, Tomatensoße, grüner Peffer Soße oder Zitronensoße
15,50€
Saltimbocca alla romana
Kalbsfleisch mit Parmaschinken in Butter Salbei Soße
18,50€
Involtini d´ischia
Kalbsrouladen mit Schinken und Käse
18,50€
Carne misto
Gemischte Grillplatte mit Schweinefilet, Lammkottelettes,Salsiccia und Kalbsfleisch
18,50€
Scaloppine di maiale otacchino
Schweinefleisch oder Putenfleisch in Soße nach Wahl:Champignons Sahne Soße,Gorgonzola Sahne Soße, Weißweinsoße
15,50€
Catoletta alla milanese
Paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone mit Beilagensalat und Beilage nach Wahl:
Rosmarinkartoffeln, Pommes, Gemüse oder Pasta
15,50€
Rigatoni al forno
mit Schinken, Erbsen,Champignons in Bolognese Sahne Soße
9,50€
Penne mamma rosa
mit Hühnerfleisch,Champignons und Erbsen in Tomaten Sahne Soße
9,50€
Cannelloni fiorentina
mit Spinat und Ricotta gefüllt
9,50€
Cannelloni carne
mit Hackfleisch gefüllt
9,50€
Lasagne al forno
Hackfleischlasagne
9,50€
Risotto mari e monti
mit Garnelen und Steinpilzen
9,00€
Risotto gorgonzola eradicchio
mit Radicchio in Gorgonzolasoße
9,00€
Risotto alla verdure
mit Gemüse
9,00€
Tiramisu tradizionale
Mascarpone Creme mitKaffee und Amaretto
4,50€
Panna cotta
Vanille Creme mit Fruchtsoße
4,50€
Tortino al cioccolato
Schokoladensoufflee mit Vanilleeis
4,50€
Crema catalana
Gebackene Vanille Creme mit Zucker karamellisiert
4,50€
Formaggio misto
Gemischte Käseplatte mit frischen Früchten und Feigenpaste
6,50€
Aqua Morelli
0,75L 5,00 €
0,25L 2,80 €
ViO® still / medium
0,25L 2,10 €
0,75L 3,50 €
Hausgemachte Zitronenlimonade
0,4L 4,00 €
HausgemachteFrüchtelimonade
0,4L 4,00 €
Hausgemachte Grapefruitlimonade
0,4L 4,00 €
HausgemachteOrangenlimonade
0,4L 4,00 €
Hausgemachte Holunderlimonade
0,4L 4,00 €
Hausgemachte Pfefferminzlimonade
0,4L 4,00 €
Hausgemachte Maracujalimonade
0,4L 4,00 €
Hausgemachte Ingwer-Zitronenlimonade
0,4L 4,00 €
Hausgemachte Apfellimonade
0,4L 4,00 €
Eistee Zitrone/Pfirsich
0,33L 2,80 €
Saftschorle
0,3L 2,50 €
Grapefruitsaft
0,3L 2,80 €
Johannesbeersaft
0,3L 2,80 €
Orangensaft
0,3L 2,80 €
Maracujanektar
0,3L 2,80 €
Coca-Cola®
Flasche 0,2 L 2,50 €
Coca-Cola light®
Flasche 0,2 L 2,50 €
Mezzo Mix®
Flasche 0,2 L 2,50 €
Fanta®
Flasche 0,2 L 2,50 €
Lift®
Flasche 0,33 L 2,50 €
Sprite®
Flasche 0,2 L 2,50 €
Bitter Lemon
Flasche 0,2 L 2,80 €
Ginger Ale
Flasche 0,2 L 2,80 €
Pils
0,33L 3,00 €
Guiness
0,33L 3,50 €
Pils alkoholfrei
0,33L 3,00 €
Hefe Weizen Hell
0,5L 3,60 €
Kristallweizen
0,5L 3,60 €
Hefe alkoholfrei
0,5L 3,60 €
Radler
0,5L 3,60 €
Virgin Island
(Ginger Ale, Limettensaft, Minze, Brauner Zucker, Mineralwasser-alkoholfrei)
4,50€
Crodino Spritz
(Crodino, Bitter Lemon, Mineralwasser, Orange-alkoholfrei)
4,50€
Aperol Spritz
(Aperol, Prosecco, Mineralwasser, Orange)
4,80€
Ramazotti Spritz
(Ramazotti rosato,Prosecco, Mineralwasser, Basilikum)
4,80€
Hugo
(Hugo, Prosecco, Mineralwasser, Minze)
4,80€
Mojito
(Rum, Limettensaft ,Minze, Brauner Zucker, Mineralwasser)
4,80€
Cuba Libre
(Rum, Cola, Limetten)
4,80€
Campari Orange
(Orangensaft, Campari, Orange)
4,80€
Malibu Maracuja
(Malibu, Maracujasaft)
4,80€
Prosecco
Flasche 0,2
4,50€
Telefon: 07 11 / 51 09 71 74
Telefon: 07 11 / 96 89 12 60
Handy: 0173 / 42 81 77 0
Email: cucinamammafellbach@aol.de
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